Das SeibertsIhre
Gastgeber
Volker Seibert bringt über 20 Jahre Barerfahrung mit und hat sich mit dem SEIBERTS seinen großen Traum erfüllt. Der Bartender und Alchemist ist stets auf der Suche nach neuen Ideen und Kreationen. Die Leidenschaft des Perfektionisten gilt der Verbindung von frischen regionalen und saisonalen Produkten mit ausgefallenen Techniken der flüssigen Küche.
Iba B. Hohmann ist die weibliche Seele der Bar und verlässlicher Ruhepol, wenn es mal hektisch wird. Die gelernte Restaurantfachfrau und Weinfachberaterin mit dem zauberhaften Lächeln sorgt für Ihr leibliches Wohl, berät Sie kompetent und begleitet Sie durch den Abend.
Denis Schmid ist seit 2012 fester Bestandteil unseres Teams. Hinter der Bar ist der kölsche Schwabe ein echtes Multitasking-Talent. Der gelernte Hotelfachmann besticht durch komplexes Barwissen, ist hart am Shaker und flink am Schneidebrett. Eine besondere Affinität hat der ambitionierte Bartender zu edlen, kantigen Rumsorten.
Klimaanlage · Air Condition 
Unsere Bar ist klimatisiert. We're air conditioned.
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