Liebe Gäste des Seiberts,
wie bitten um Verständnis, dass unsere Bar aufgrund eines Wasserschadens und andauernder Sanierungsarbeiten noch bis auf Weiteres geschlossen bleibt. Wir hoffen und freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
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Ihr Volker Seibert
Volker Seibert bringt über 25 Jahre Barerfahrung mit und hat sich mit dem SEIBERTS seinen großen Traum erfüllt. Der Bartender und Alchemist ist stets auf der Suche nach neuen Ideen und Kreationen. Die Leidenschaft des Perfektionisten gilt der Verbindung von frischen regionalen und saisonalen Produkten mit ausgefallenen Techniken der flüssigen Küche.
Iba B. Hohmann ist die Frau hinter dem Mann und die weibliche Seele der Bar. Die gelernte Restaurantfachfrau, Ernährungs- und Weinfachberaterin behält, auch wenn es mal hektisch wird, stets den Überblick. Sie ist Ihr Ansprechpartner für all Ihre Wünsche und Belange. Privat stehen für sie gesunde Ernährung und ganz viel Sport an erster Stelle.
Natascha Galus Unsere Bartenderin und Schweizer Reimport hat ein Faible für die Mode der 50er Jahre und mag klassische Getränke - am liebsten mit kräftigen, dunklen Spirituosen. Neben ihren zwei Stubentigern verbringt sie ihre Freizeit gerne am Klavier oder trainiert für ihr grosses Ziel, den Marathonlauf.
Frederik Rüther ist gelernter Hotelfachmann und zog es von der Elbe an den Rhein. Unser Bartender ist bekennender Fleisch- und Ginliebhaber und mag es immer akurrat – im Modestil sowie beim Bartwuchs. In seiner Freizeit kocht und backt er gerne und hält sich gerne fit mit regelmässigem Joggen oder Fahrradtouren durch die Natur.
Klimaanlage · Air Condition 
Unsere Bar ist klimatisiert. We're air conditioned.
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Das Seiberts