Ihre
 Gastgeber

Volker Seibert bringt fast 30 Jahre Bar­erfahrung mit und hat sich mit dem SEIBERTS seinen großen Traum erfüllt. Der Bartender und Alchemist ist stets auf der Suche nach neuen Ideen und Kreationen. Die Leiden­schaft des Perfek­tio­nisten gilt der Ver­bindung von frischen regionalen und saisonalen Pro­dukten mit aus­gefal­lenen Tech­niken der flüssigen Küche.

Iba B. Hohmann ist die Frau hinter dem Mann und die weibliche Seele der Bar. Die gelernte Restaurant­fach­frau, Ernährungs- und Wein­fach­be­ra­terin behält, auch wenn es mal hektisch wird, stets den Überblick. Sie ist Ihr An­sprech­partner für all Ihre Wünsche und Belange. Privat stehen für sie gesunde Ernährung und ganz viel Sport an erster Stelle.