Liebe Gäste des SEIBERTS,
bitte beachten Sie unsere Sonderöffnungszeiten:
Mo, 2. Okt geöffnet ab 16 Uhr
Sa, 11. Nov »Elfter Elfter« geschlossen
Do, 16. Nov »Volker wird 50« geschlossen
Liebe Gäste des SEIBERTS,
wir möchten Ihnen einen einzigartigen Besuch in einer außergewöhnlichen Atmosphäre ermöglichen. Damit das gelingt, bitten wir Sie, unsere wichtigen Hinweise zum Besuch zur Kenntnis zu nehmen.
Vielen Dank!
Bei den Rolling Pin Awards 2023 ist das Seiberts unter den Top Ten in Deutschland gelandet.
„Vielen Dank an mein Team und alle, die uns das ermöglicht haben.“ Volker Seibert
Wir suchen Verstärkung für unser Team:
・ Bartender/in auf Aushilfsbasis
Von drauß’ vom Walde komm ich her. Ich muss Euch sagen, es weihnachtet sehr – und so auch im Seiberts. Gemütliches Licht, kuschelige Ecken, überall Kerzen und Weihnachtskugeln: hier lässt sich die Weihnachtszeit genießen und es winkt Erholung vom Trubel. Frohe Adventszeit!
Für eine kleine Gruppe von Gästen gibt es das einmalige Erlebnis der Tea Time im Seiberts. Diesmal durften die Zuschauer den Persischen Safran-Champagner, einen Crusta, die Matcha Bowl, den Black Thursday, die Wiener Mandel und den Lemon Curd Daiquiri bewundern und bei der Zubereitung helfen.
Foto: FIZZZ Awards 2020 / Sascha KreklauSiegerfilm der FIZZZ Awards 2020 (FIZZZ Awards 2020 / Meininger Verlag GmbH). Vielen lieben Dank, wir freuen uns riesig!
Foto: FIZZZ Awards 2020 / Sascha KreklauPreisverleihung bei den FIZZZ Awards 2020. Vielen lieben Dank, wir freuen uns riesig!
Impressionen von unserem Liquid Workshop bei der Bar Symposium Cologne - schön, dass wir davon Teil sein durften!
Zum neunten Mal wurde der spannendste Branchenaward Deutschlands verliehen. Dabei hat Volker den „Oscar der Gastronomie und Hotellerie“ als Barkeeper des Jahres erhalten. Wir freuen uns sehr!
Die Fachzeitschrift FIZZZ kürte unser Team zum besten Gastro-Team des Jahres 2014. Mit diesem Video wurden wir auf der Veranstaltung vorgestellt.
Auf dem German Rum Festival hielt Volker einen Vortrag zum Thema „Cocktail Aging“.
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Das Seiberts