News

Sommerpause

Liebe Gäste des Seiberts,
ab dem 5. August gehen wir in die Sommerferien und freuen uns darauf, Sie ab dem 28. August wieder bei uns begrüßen zu dürfen!

Wahl der besten Bars

Liebe Gäste des Seiberts,
Ihre Bewertung entscheidet im Falstaff Bar Guide. Voten Sie für uns - wir freuen uns über Ihre Unterstützung!
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Wir suchen Verstärkung für unser Team.
SpülerIn & Mise en Place AssistentIn auf Teilzeitbasis

Videos

This is Seiberts Liquid Kitchen

Impressionen von unserem Liquid Workshop bei der Bar Symposium Cologne - schön, dass wir davon Teil sein durften!

Rolling Pin Awards 2018

Zum neunten Mal wurde der spannendste Branchenaward Deutschlands verliehen. Dabei hat Volker den „Oscar der Gastronomie und Hotellerie“ als Barkeeper des Jahres erhalten. Wir freuen uns sehr!

FIZZZ Award 2014

Die Fachzeitschrift FIZZZ kürte unser Team zum besten Gastro-Team des Jahres 2014. Mit diesem Video wurden wir auf der Veranstaltung vorgestellt.

MasterClass Barrel Aging 2013

Auf dem German Rum Festival hielt Volker einen Vortrag zum Thema „Cocktail Aging“.

Reservierungen und geschlossene Gesellschaften sind bei uns leider nicht möglich. Nur Gruppen von bis zu sechs Personen finden bei uns Platz. Please note that we don't do reservations and events. We recommend groups no larger than six.

Öffnungszeiten · Opening Hours

Dienstag bis Sonntag · Tuesday to Sunday
Petit Bar Salon 17 Uhr bis 2 Uhr · 5 pm - 2 am
Liquid Garden 17 Uhr bis 23 Uhr · 5 pm - 11 pm

Klimaanlage · Air Condition air conditioned

Unsere Bar ist klimatisiert. We're air conditioned.

Besuchen Sie uns auf · Visit us on