News

Sommerpause

Liebe Gäste des SEIBERTS,
am 2. August schliessen wir unsere Bar inklusive Büro und gehen in die Sommerferien. Wir freuen uns darauf, Sie ab Freitag, den  4. September wieder bei uns begrüßen zu dürfen!

So 2. August – Do 3. September geschlossen
ab Fr 4. September geöffnet


Das Seiberts im Guide Michelin

Eine besondere Ehre und ein besonderer Moment für das SEIBERTS. Wir freuen uns sehr und sind stolz, Teil des aktuellen Online-Features des Guide Michelin „2 Tage in: Köln“ zu sein. Bildbeitrag öffnen


Wichtige Hinweise zu Ihrem Besuch

Liebe Gäste des SEIBERTS,
wir möchten Ihnen einen einzigartigen Besuch in einer außergewöhnlichen Atmosphäre ermöglichen. Damit das gelingt, bitten wir Sie, unsere wichtigen Hinweise zum Besuch zur Kenntnis zu nehmen.
Vielen Dank!


Falstaff präsentiert den Barguide 2026

Auch 2026 zeichnet Falstaff das SEIBERTS mit 98 Punkten aus und setzt es damit zusammen mit einer weiteren Bar an die Spitze in Deutschland, der Schweiz und Österreich. Vielen lieben Dank!


Stellenangebote

Wir suchen Verstärkung für unser Team:
Bartender (m/w/d)
Bar Runner (m/w/d)
Servicekraft / Cocktail-Sommelier (m/w/d)

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